南瓜米饭蛋糕是一道美味的意大利传统菜肴。非常适合秋季,这款咸味蛋糕将南瓜的甜味与米饭的奶油味结合在一起。加上帕尔马干酪和特雷维索菊苣,这款蛋糕是与朋友或家人共进晚餐时的理想主菜。通过这个简单的食谱来学习如何制作吧!
将面粉筛在工作台上,做成火山口状,在中间倒入一个鸡蛋、3汤匙油、一撮盐和10毫升热水
混合材料,揉面几分钟,然后用保鲜膜包好,静置30分钟
去掉南瓜皮,用粗孔刨丝器刨南瓜肉
剥洋葱,切碎,在锅中用4汤匙油炒香
2分钟后加入南瓜
中火加盖煮蔬菜约5分钟,加盐,加入肉桂、一撮肉豆蔻和切成条的菊苣
再煮5分钟后关火
将米饭在盐水中煮10分钟,沥干,稍微冷却后倒入碗中
加入剩下的鸡蛋搅拌
削皮器
砧板
刀
平底锅
碗
蛋糕模具
厨房刷
Italia
能量 (千卡) | 130.81 |
碳水化合物 (g) | 12.46 |
其中糖分 (g) | 1.45 |
脂肪 (g) | 7.24 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.21 |
蛋白质 (g) | 4.36 |
纤维 (g) | 0.86 |
促销 | 0.08 |