瑞士甜菜复活节馅饼

准备

1. 第 1 步，共 15 步

   清洗瑞士甜菜，放入盐水中煮约五十分钟

2. 第 2 步，共 15 步

   清理洋蓟，去掉外层硬叶和茎；切去尖端并切片

3. 第 3 步，共 15 步

   清理并细细切片洋葱

4. 第 4 步，共 15 步

   在锅中将切片的洋蓟和切碎的洋葱炒香

5. 第 5 步，共 15 步

   加盐

6. 第 6 步，共 15 步

   继续煮至洋蓟变软

7. 第 7 步，共 15 步

   加入瑞士甜菜、两个鸡蛋、乳清干酪、帕尔马干酪和少许盐

8. 第 8 步，共 15 步

   搅拌均匀使所有材料混合

9. 第 9 步，共 15 步

   将酥皮分成两部分，擀成两个薄圆片

10. 第 10 步，共 15 步

    用锡纸铺在烤盘上，放上一个酥皮圆片

11. 第 11 步，共 15 步

    填入馅料，再盖上另一个酥皮圆片

12. 第 12 步，共 15 步

    将两个圆片的边缘捏合在一起

13. 第 13 步，共 15 步

    用叉子在馅饼表面戳孔，并刷上打散的鸡蛋

14. 第 14 步，共 15 步

    放入中温烤箱烤四十五分钟

15. 第 15 步，共 15 步

    趁热食用

建议

• 蛋糕模具

• 平底锅

• 碗

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)