洋蓟和土豆的乡村蛋糕是一道美味的地中海配菜,将大地的风味与蔬菜的清淡结合在一起。非常适合在较冷的季节享用,这款咸味蛋糕因独特的Pecorino奶酪和芳香的百里香而更加美味。
将清洗干净的洋蓟切成薄片,放入加了柠檬汁的酸水中
清洗并去皮土豆,切成薄片
在抹了黄油的烤盘中,底部铺上一层土豆,然后盖上一层沥干的洋蓟
撒上磨碎的Pecorino奶酪和百里香
加盐和胡椒,淋上半杯橄榄油,在预热至180度的烤箱中烤一小时
稍微冷却后食用
切片机
削皮器
刨丝器
Italia
能量 (千卡) | 51.08 |
碳水化合物 (g) | 8.94 |
其中糖分 (g) | 1.31 |
脂肪 (g) | 0.14 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
蛋白质 (g) | 2.28 |
纤维 (g) | 3.58 |
促销 | 0.07 |