白干酪饺子是典型的埃米利亚传统的第一道菜。新鲜面团填满了美味的可涂抹鲜干酪，配有猪脸肉调味汁和香草的美味。是一道味道丰富、非常适合特别晚餐的菜肴。
制作一种由鸡蛋和面粉制成的面团，擀开并用可涂抹的鲜干酪填充，封口并切割成饺子；放入盐水中煮沸
在不粘锅中将切块的猪脸肉煎至金黄，加入香草，与沥干的饺子一起上菜
切面刀
汤勺
Italy
| 能量 (千卡) | 373.87 |
| 碳水化合物 (g) | 23.16 |
| 其中糖分 (g) | 0.61 |
| 脂肪 (g) | 24.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.13 |
| 蛋白质 (g) | 16.3 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 0.63 |
