灰色白奶酪饺子

Name: 灰色白奶酪饺子
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g 面粉; 1 鸡蛋; 60 g 猪脸颊肉; 适量 香草; 100 g 新鲜奶酪; 适量 橄榄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

灰色白奶酪饺子是艾米利亚传统的经典主菜。新鲜的面团填入美味的新鲜奶酪，并配以猪脸颊肉和香草的酱汁。是一道味道丰富且适合特别晚餐的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面粉100g
鸡蛋1
猪脸颊肉60g
香草适量
新鲜奶酪100g
橄榄油适量
盐适量

可购买的产品

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

1 产品

¥ 185.42

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 2 步
制作鸡蛋和面粉的面团，擀开并填入新鲜奶酪，封口并制成饺子；在盐水中煮熟
第 2 步，共 2 步
将切块的猪脸颊肉在不粘锅中煎至金黄，加入香草，与煮至八分熟的饺子一起上桌

建议

面团切割器
勺子

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	373.87
碳水化合物 (g)	23.16
其中糖分 (g)	0.61
脂肪 (g)	24.42
其中饱和脂肪 (g)	6.13
蛋白质 (g)	16.3
纤维 (g)	0.71
促销	0.63