白兰地饺子

Name: 白兰地饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G 瘦肉饺子面; 100 G 黄油; 3 汤匙 酒; 200 G 意大利乳清干酪; 适量 帕尔马干酪; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 主食

白兰地饺子是一道美味的意大利艾米利亚-罗马涅地区的传统主菜。白兰地为饺子增添了独特的风味，搭配美味的黄油和帕尔马干酪酱一起食用。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

瘦肉饺子面400G
黄油100G
酒3汤匙
意大利乳清干酪200G
帕尔马干酪适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
在一个大碗中，将意大利乳清干酪与盐、胡椒和帕尔马干酪混合
第 2 步，共 3 步
用水浴法融化黄油，加入白兰地并保持温热
第 3 步，共 3 步
将饺子在加盐的沸水中煮至半熟，倒入装有乳清干酪的大碗中，加入白兰地黄油，撒上帕尔马干酪并上桌

建议

平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	232.25
碳水化合物 (g)	15.24
其中糖分 (g)	1.49
脂肪 (g)	16.3
其中饱和脂肪 (g)	9.38
蛋白质 (g)	5.98
纤维 (g)	0.33
促销	0.07

蛋白质
5.98g·16%
碳水化合物
15.24g·40%
脂肪
16.3g·43%
纤维
0.33g·1%