提前一天煮土豆，剥皮并擦成丝
将奶酪、鸡蛋、面粉、糖、肉桂、香草粉和擦好的柠檬皮与土豆混合
将葡萄干浸泡在热水中，直到它们膨胀，然后沥干并擦干，加入其他配料。如果面糊不从容器中脱落，添加更多面粉
用勺子切割面糊，形成椭圆形状
在两面煎炸小蛋糕，直到呈金黄色
在仍然温热时撒上糖粉
搭配苹果酱食用非常美味
小蛋糕模具
水浴锅
油炸锅
擦丝器
碗
木勺
将乳清小蛋糕放入密封容器中，最多可在冰箱中保存3-4天。
乳清小蛋糕是一种传统的意大利甜点，适合早餐或作为甜点享用。
Italy
| 能量 (千卡) | 196.87 |
| 碳水化合物 (g) | 21.11 |
| 其中糖分 (g) | 12.82 |
| 脂肪 (g) | 11.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.41 |
| 蛋白质 (g) | 4.02 |
| 纤维 (g) | 1.24 |
| 促销 | 0.07 |
