奶油鳕鱼小蛋糕

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   鱼汤就是煮鳕鱼的水

2. 第 2 步，共 9 步

   我加了一些芹菜、洋葱和胡萝卜，虽然食谱中没有明确提到，但可以增加一些风味

3. 第 3 步，共 9 步

   在盐水中煮豌豆5分钟

4. 第 4 步，共 9 步

   将鱼撕成碎片，并将一半放入烤箱用的炖锅中

5. 第 5 步，共 9 步

   用一些牛奶调匀玉米淀粉，放在一旁，同时将剩下的牛奶和鱼汤放入锅中

6. 第 6 步，共 9 步

   当牛奶和鱼汤煮沸时，加入玉米淀粉并不断搅拌

7. 第 7 步，共 9 步

   在炖锅中依次放入鱼、蔬菜和“调料”（黄油）

8. 第 8 步，共 9 步

   最后将酱汁倒入炖锅中，加入磨碎的奶酪

9. 第 9 步，共 9 步

   将所有材料放入烤箱，以180度烘烤25分钟

建议

• 小蛋糕模具

• 搅拌器

• 不粘锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)