成分
份数
- 去骨兔肉
11 - 洋葱
22 - 面包
2片2片 - 牛奶适量
- 胡椒适量
- 盐适量
- 香料适量
- 条状猪油适量
- 鸡蛋
22 - 生土豆丝
22 - 黄油适量
- 酸奶适量
可购买的产品
Pane Carasau 900g
1 产品1 产品 ¥ 74.97松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 82.47
准备
- 第 1 步，共 6 步
将去骨兔肉与两颗洋葱和两片浸泡在牛奶中的面包一起放入绞肉机中
- 第 2 步，共 6 步
加入胡椒、盐、香料、条状猪油和一个生鸡蛋
- 第 3 步，共 6 步
搅拌均匀，再加入两根用打好的鸡蛋裹过的生土豆丝
- 第 4 步，共 6 步
用得到的混合物做成两个肉卷，并在平底锅中用黄油均匀煎至棕色
- 第 5 步，共 6 步
煎炸一小时，不断用酸奶浇淋
- 第 6 步，共 6 步
趁热食用
建议
浸入式搅拌机
碗
平底锅
一般信息
储存说明
将兔肉卷在冰箱中保存最多2-3天
更多信息
兔肉卷是意大利传统菜肴，特别流行于该国中部和北部地区。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 111.69 |
| 碳水化合物 (g) | 2.09 |
| 其中糖分 (g) | 0.65 |
| 脂肪 (g) | 3.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.54 |
| 蛋白质 (g) | 17.03 |
| 纤维 (g) | 0.22 |
| 促销 | 0.08 |
- 蛋白质17.03g·73%
- 碳水化合物2.09g·9%
- 脂肪3.96g·17%
- 纤维0.22g·1%