土豆饺子

Name: 土豆饺子
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: null 制作面团：; 300 克 面粉; 3 鸡蛋; 适量 盐; null 制作馅料：; 500 克 土豆; 30 克 黄油; 1 束 罗勒; 适量 盐; 1 撮 胡椒粉; null 制作调味汁：; 2 成熟的坚实西红柿; 4 小西葫芦; 2 小胡萝卜; 2 小洋葱; 1 根 带叶芹菜; 1 瓣 新鲜大蒜; 1 小把 罗勒; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐

@tuduu

土豆饺子是一道传统的意大利菜，典型于拉齐奥地区。饺子是一种馅料丰富的面食，里面包裹着美味的土豆、黄油和罗勒。配料是用成熟的西红柿、小西葫芦、胡萝卜、小洋葱、芹菜、新鲜大蒜、罗勒和特级初榨橄榄油制成的。这道食谱简单易做，非常适合作为美味且丰富口味的前菜。