土豆汤是意大利菜肴中典型的第一道菜。土豆与胡萝卜、洋葱和香菜一起炖煮,创造出不可抗拒的风味组合。热食配上烤面包,这道汤是冬季午餐的完美选择。
切碎胡萝卜,切片洋葱,用两勺油在锅中煸炒。
加入土豆、盐和胡椒。搅拌并让其稍微上色。
倒入一升半冷水并煮沸。
调低火焰,慢炖大约一个小时。
你可以根据个人喜好调整汤的稠度。最后撒上切碎的香菜,盛出享用。
平底锅
木勺
在密封容器中冷藏保存2-3天
这道土豆汤是意大利菜的经典,尤其在北部地区十分流行。它是一道丰盛美味的菜肴,非常适合在寒冷的冬日里温暖身体。
Italy
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄