这是一道简单美味的菜肴，受到大人和小孩的喜爱，非常适合恢复期或需要轻食和安慰餐的时候。
剥土豆，洗净并擦干。
将土豆切丁或刨成细丝。将全部放入锅中，加入约800毫升水、肉汤块和少许盐。
将锅放在火上，烧开并煮十分钟以上。
加入小面条，搅拌并根据包装上的指示时间经常搅拌煮熟。
当小面条熟后，关闭火并淋上橄榄油。
在密封容器中冷藏，最多保存3天。
热食并配上磨碎的帕尔马干酪或格拉纳达干酪。适合冬季食用。
Italy
| 能量 (千卡) | 178.54 |
| 碳水化合物 (g) | 30.46 |
| 其中糖分 (g) | 1.1 |
| 脂肪 (g) | 1.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.65 |
| 蛋白质 (g) | 9.67 |
| 纤维 (g) | 1.57 |
| 促销 | 0.01 |
