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  1. 土豆洋葱烤盘

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食谱
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土豆洋葱烤盘

土豆洋葱烤盘

@tuduu
类别: 配菜

土豆洋葱烤盘是意大利烹饪传统中的经典菜肴。土豆和洋葱与黄油和橄榄油的美味混合一起烹调,并被迷迭香的香气所提升。是一道适合与朋友分享的热配菜或开胃菜。

难度: 中等
烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 土豆900克
  • 洋葱500克
  • 迷迭香适量
  • 黄油
    黄油适量
  • 橄榄油
    橄榄油1少许
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 6 步

    将土豆去皮并切成薄片,洋葱去皮并切成圆片。

  2. 第 2 步,共 6 步

    在烤盘上抹黄油,铺第一层土豆,撒盐和胡椒,加入少许切碎的迷迭香和一点橄榄油。

  3. 第 3 步,共 6 步

    铺第二层洋葱,撒盐和胡椒,加入迷迭香和少许油。

  4. 第 4 步,共 6 步

    按此方法交替分层,直到用完所有材料,最后一层以土豆收尾。

  5. 第 5 步,共 6 步

    用一层铝箔盖住烤盘,放入烤箱烘烤一小时。

  6. 第 6 步,共 6 步

    取下铝箔,继续烘烤约20分钟,使土豆表面金黄。

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 刀

一般信息

储存说明

置于冰箱密封容器中保存,最多可保存3天。

更多信息

可作为热配菜或开胃菜食用。

来源

Italy

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)67.37
碳水化合物 (g)13.51
其中糖分 (g)2.28
脂肪 (g)0.81
其中饱和脂肪 (g)0.13
蛋白质 (g)1.69
纤维 (g)1.41
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  • 蛋白质
    1.69g·10%
  • 碳水化合物
    13.51g·78%
  • 脂肪
    0.81g·5%
  • 纤维
    1.41g·8%