将土豆去皮并切成薄片,洋葱去皮并切成圆片。
在烤盘上抹黄油,铺第一层土豆,撒盐和胡椒,加入少许切碎的迷迭香和一点橄榄油。
铺第二层洋葱,撒盐和胡椒,加入迷迭香和少许油。
按此方法交替分层,直到用完所有材料,最后一层以土豆收尾。
用一层铝箔盖住烤盘,放入烤箱烘烤一小时。
取下铝箔,继续烘烤约20分钟,使土豆表面金黄。
平底锅
炖锅
刀
置于冰箱密封容器中保存,最多可保存3天。
可作为热配菜或开胃菜食用。
Italy
能量 (千卡) | 67.37 |
碳水化合物 (g) | 13.51 |
其中糖分 (g) | 2.28 |
脂肪 (g) | 0.81 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.13 |
蛋白质 (g) | 1.69 |
纤维 (g) | 1.41 |
促销 | 0.01 |