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  1. 玛丽·安托瓦内特蛋糕

准备

Descrizione

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食谱
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玛丽·安托瓦内特蛋糕

玛丽·安托瓦内特蛋糕

@tuduu
类别: 甜点

玛丽·安托瓦内特蛋糕是一款丰富美味的甜点,适合下午茶时间或特别的聚会。用黑巧克力、杏仁、朗姆酒和香料制成的面团,这款蛋糕是味蕾的真正享受。撒上糖粉并配上您喜欢的果酱,每一口玛丽·安托瓦内特蛋糕都是味蕾的真正享受。源自法国,这款蛋糕是对玛丽·安托瓦内特女王的致敬,体现了她的精致口味和对甜食的热爱。

难度: 困难
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Francia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 黄油
    黄油150g
  • 糖150g
  • 杏仁粉150g
  • 小麦粉300g
  • 黑巧克力
    黑巧克力80g
  • 鸡蛋3
  • 朗姆酒
    朗姆酒1小杯
  • 肉豆蔻1磨屑
  • 肉桂1撮
  • 肉桂1撮
  • 白胡椒1撮
  • 橙子1
  • 果酱350g
  • 盐1撮
  • 烤盘用黄油:
  • 烤盘用面粉:

可购买的产品

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    1. 第 1 步,共 8 步

      将软化的黄油和糖放入碗中搅拌至奶油状和均匀

    2. 第 2 步,共 8 步

      加入橙子皮屑和一小杯朗姆酒调味,然后加入杏仁粉和小麦粉混合,再加入一撮盐

    3. 第 3 步,共 8 步

      加入一个全蛋和两个蛋黄,搅拌均匀所有材料,最后加入磨碎的黑巧克力、肉桂、肉豆蔻和胡椒

    4. 第 4 步,共 8 步

      将面团揉成球状,放在阴凉处静置2-3小时

    5. 第 5 步,共 8 步

      时间到后,用擀面杖将约三分之二的面团擀开,放入一个直径20厘米的涂了黄油和撒了面粉的烤盘中

    6. 第 6 步,共 8 步

      在面团上铺一层果酱,用剩余的面团做成格子装饰,最后将蛋糕放入预热好的烤箱中(180度)烘烤一小时

    7. 第 7 步,共 8 步

      冷却后食用

    8. 第 8 步,共 8 步

      如果愿意,可以将蛋糕冷却后放入聚乙烯袋中,再放入铁盒中保存约10天

    建议

    • 烤盘

    • 碗

    • 搅拌器

    • 刮刀

    一般信息

    储存说明

    将蛋糕用保鲜膜包好,放入冰箱保存

    更多信息

    这款蛋糕的灵感来自玛丽·安托瓦内特女王的口味和奢华

    来源

    Francia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)345.62
    碳水化合物 (g)42.45
    其中糖分 (g)28.51
    脂肪 (g)16.76
    其中饱和脂肪 (g)6.84
    蛋白质 (g)6.3
    纤维 (g)3.08
    促销0.14
    • 蛋白质
      6.3g·9%
    • 碳水化合物
      42.45g·62%
    • 脂肪
      16.76g·24%
    • 纤维
      3.08g·4%