将软化的黄油和糖放入碗中搅拌至奶油状和均匀
加入橙子皮屑和一小杯朗姆酒调味,然后加入杏仁粉和小麦粉混合,再加入一撮盐
加入一个全蛋和两个蛋黄,搅拌均匀所有材料,最后加入磨碎的黑巧克力、肉桂、肉豆蔻和胡椒
将面团揉成球状,放在阴凉处静置2-3小时
时间到后,用擀面杖将约三分之二的面团擀开,放入一个直径20厘米的涂了黄油和撒了面粉的烤盘中
在面团上铺一层果酱,用剩余的面团做成格子装饰,最后将蛋糕放入预热好的烤箱中(180度)烘烤一小时
冷却后食用
如果愿意,可以将蛋糕冷却后放入聚乙烯袋中,再放入铁盒中保存约10天
烤盘
碗
搅拌器
刮刀
将蛋糕用保鲜膜包好,放入冰箱保存
这款蛋糕的灵感来自玛丽·安托瓦内特女王的口味和奢华
Francia
能量 (千卡) | 345.62 |
碳水化合物 (g) | 42.45 |
其中糖分 (g) | 28.51 |
脂肪 (g) | 16.76 |
其中饱和脂肪 (g) | 6.84 |
蛋白质 (g) | 6.3 |
纤维 (g) | 3.08 |
促销 | 0.14 |