托斯卡纳朝鲜蓟蛋糕是一道典型的托斯卡纳菜肴，口味独特，十分美味。这是一道用新鲜朝鲜蓟、鸡蛋、磨碎的帕尔马奶酪和柠檬汁制作的咸味蛋糕。朝鲜蓟的细腻风味与帕尔马奶酪完美结合，创造出一种丰富的味道和香气。适合在特殊场合作为开胃菜或作为轻食主菜。
清洗朝鲜蓟并将其放入酸性水中，加入柠檬汁
沥干并切成楔形
裹上面粉并在热油中炸制
将其放入烤盘中，倒入打散的鸡蛋，加入盐、胡椒和帕尔马奶酪
放入预热的烤箱，直到蛋糕呈金黄色
土豆刮刀
不粘锅
蛋糕模
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 63.34 |
| 碳水化合物 (g) | 1.62 |
| 其中糖分 (g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 3.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.11 |
| 蛋白质 (g) | 5.77 |
| 纤维 (g) | 3.22 |
| 促销 | 0.12 |
