Tzazichi是一种源自希腊的冷酱，由黄瓜、酸奶和大蒜制成。它是肉类或鱼类菜肴的理想搭配，也可作为沙拉的调味料或涂抹在烤面包上的酱料。其清爽和绵密的质地使其非常适合夏季，但全年都能享用。制作简单，只需几分钟。
剁碎大蒜，将黄瓜切片（但一个有点太多……）切成细条，与酸奶混合，用盐、胡椒和油调味
这道菜叫tzaziki，正是希腊的传统菜肴
酸奶应为全脂新鲜。如果制作大量，建议把酸奶放在细目布中，挂着在勺子上滤约10分钟后再使用
搅拌机或擦丝器
碗
Greece
| 能量 (千卡) | 38.22 |
| 碳水化合物 (g) | 2.97 |
| 其中糖分 (g) | 2.97 |
| 脂肪 (g) | 2.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.1 |
| 纤维 (g) | 0.34 |
| 促销 | 0.03 |
