成分
份数
- 胡萝卜
125G125G - 细豆角
125G125G - 荷兰豆
125G125G - 西兰花
125G125G - 红椒
11 - 青椒
11 - 芹菜
4根4根 - 蘑菇
125G125G - 花生油
4汤匙4汤匙 - 生抽
2汤匙2汤匙 - 柠檬汁
1汤匙1汤匙 - 辣椒酱
6滴6滴 - 糖
2茶匙2茶匙
准备
- 第 1 步，共 11 步
刮去胡萝卜皮，洗净，切成薄片
- 第 2 步，共 11 步
修剪豆角，洗净，切成5厘米的段
- 第 3 步，共 11 步
修剪荷兰豆，剖开，切成段
- 第 4 步，共 11 步
轻轻洗净西兰花
- 第 5 步，共 11 步
洗净辣椒，擦干，去籽和白色筋膜，切成细条
- 第 6 步，共 11 步
去掉芹菜的筋，洗净，斜切成15厘米的段
- 第 7 步，共 11 步
去掉蘑菇的柄，洗净并擦干蘑菇头
- 第 8 步，共 11 步
将胡萝卜、豆角和荷兰豆放入大锅中，加入冷水，煮沸后继续煮三分钟
- 第 9 步，共 11 步
用漏勺将蔬菜从锅中捞出，保留煮菜的水
- 第 10 步，共 11 步
将蔬菜放在冷水下冲洗并沥干
- 第 11 步，共 11 步
将西兰花放入同一锅水中
建议
炒锅
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 103.93 |
| 碳水化合物 (g) | 12.29 |
| 其中糖分 (g) | 11.93 |
| 脂肪 (g) | 2.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.46 |
| 蛋白质 (g) | 5.06 |
| 纤维 (g) | 7.61 |
| 促销 | 0.15 |
- 蛋白质5.06g·18%
- 碳水化合物12.29g·45%
- 脂肪2.5g·9%
- 纤维7.61g·28%