奢华意大利面

首先将面条煮沸，同时在一个大锅中加入黄油加热，锅要足够大以容纳面条；在黄油开始炸之前，加入切成小块的熟火腿，用中火翻炒十分钟。

然后将恩美达尔奶酪切成小块并放在一边。

当面条煮到偏硬（大约需要10-12分钟）时，沥干水分；将其放入锅中与熟火腿一起翻炒几分钟，确保不会粘到底部。

接着加入半杯奶油，并加入恩美达尔奶酪，继续加热，直到奶酪变软。

在关火前不久，在面条上撒上帕尔马奶酪和香菜，然后将其转移到一个已经加热的汤碗中，撒上磨碎的松露，立即上菜。