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豌豆肉丸

豌豆肉丸

@tuduu
类别: 主食

豌豆肉丸是意大利菜中的一道经典菜肴,特别受到肉食爱好者的喜爱。这道菜将绞肉肉丸的柔软与豌豆的甜味结合在一起,创造出一种无法抗拒的搭配。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 绞肉400g
  • 新鲜或冷冻豌豆450g
  • 黄油
    黄油30g
  • 橄榄油
    橄榄油1cucchiaio
  • 面粉
    面粉3cucchiai
  • 培根
    培根30g
  • 干邑白兰地1bicchierino
  • 牛奶适量
  • 洋葱适量
  • 肉豆蔻适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 3 步

      准备肉丸,裹上面粉,放入锅中加入橄榄油、黄油、培根和切碎的洋葱

    2. 第 2 步,共 3 步

      用牛奶浇淋,加入盐、胡椒粉,并撒上肉豆蔻

    3. 第 3 步,共 3 步

      加入煮熟的豌豆,用干邑白兰地浸泡,煮熟后即可食用

    建议

    • 锅

    • 碗

    • 搅拌机

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)223.65
    碳水化合物 (g)8.35
    其中糖分 (g)2.15
    脂肪 (g)13.48
    其中饱和脂肪 (g)2.41
    蛋白质 (g)14.13
    纤维 (g)2.45
    • 蛋白质
      14.13g·37%
    • 碳水化合物
      8.35g·22%
    • 脂肪
      13.48g·35%
    • 纤维
      2.45g·6%