鳄梨和豆子汤是意大利传统美食中的一道主菜。这款汤因鳄梨和白芸豆的组合而充满风味和口感。加入成熟的番茄、洋葱和培根,增添了浓烈而美味的口感。橄榄油和盐提升了菜肴的深度风味。
前一天晚上将豆子浸泡在温水中
沥干并在足够的无盐水中慢煮几个小时
在锅中炒洋葱,加入番茄,煮大约15分钟;加入豆子和洗净切粗的鳄梨,加入约一升水
调盐并再煮半小时。
经常搅拌,热食并加一点辣椒。
平底锅
碗
刀
Italy
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄