将柠檬皮擦成屑，并与油和肉桂混合，使其充分入味。
同时，在配备打蛋器的搅拌碗中，将鸡蛋与糖打十分钟左右，以获得蓬松和泡沫状的面糊。
慢慢加入调味油，然后再加入希腊酸奶和蜂蜜。
最后加入面粉，手动用刮刀搅拌均匀。
将混合物倒入涂有黄油且底部放有烘焙纸的模具中，并将表面抹平。
洗净苹果，去皮，去核，切成四等份，然后用刨丝器切成薄片，大约2毫米。
将苹果片呈放射状排列在蛋糕表面，形成略微重叠的同心圆。
在预热至170°的静态烤箱中烘烤40分钟。在取出前先用牙签测试。让其冷却后再进行切片和享用。
你可以将无麸质苹果蛋糕在冰箱中保存2-3天。也可以将其冷冻保存。
Italy
| 能量 (千卡) | 171.45 |
| 碳水化合物 (g) | 30.71 |
| 其中糖分 (g) | 9.04 |
| 脂肪 (g) | 3.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.26 |
| 蛋白质 (g) | 4.59 |
| 纤维 (g) | 1.58 |
| 促销 | 0.04 |
