
一种简单易做的美式无麸质芝士蛋糕,味道美味,适合对麸质不耐受者及喜爱轻盈甜点的人。




底部:将黄油在水浴中融化,并将饼干用搅拌机打碎。用烘焙纸铺好中等大小的活底蛋糕模。将饼干和融化的黄油混合,均匀地分布在模具的底部和侧面。放入冰箱冷却20分钟。
馅料:在一个碗中,打破鸡蛋,加入糖、奶酪,并用打蛋器混合。逐渐加入玉米淀粉、香草粉和鲜奶油,继续搅拌,直到混合物均匀。
将奶酪混合物倒在饼干底上。用抹刀抹平,放入160°C的烤箱中烤80分钟。冷却芝士蛋糕,食用前用浆果和糖粉装饰。
芝士蛋糕可以作为单份甜点或下午茶享用。建议提前制作并在食用前冷藏。
Italy
| 能量 (千卡) | 333.56 |
| 碳水化合物 (g) | 21.96 |
| 其中糖分 (g) | 8.68 |
| 脂肪 (g) | 22.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.09 |
| 蛋白质 (g) | 12.34 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 0.62 |