无麸质巧克力布朗尼

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   称量粉类（米粉、玉米淀粉、无糖可可粉、盐）在同一个碗中。

2. 第 2 步，共 7 步

   用巧克力和无乳糖黄油制作甘纳许：在微波炉中融化巧克力，然后融化黄油并将它们混合在一起，冷却10分钟。

3. 第 3 步，共 7 步

   将鸡蛋与蛋黄和糖打发至蓬松，慢慢加入温热的甘纳许并继续打发。

4. 第 4 步，共 7 步

   分三次加入粉类，然后加入整颗榛子（或选择的坚果）并混合。

5. 第 5 步，共 7 步

   打开烤箱并预热至200°。给模具涂黄油并撒粉（或喷上脱模喷雾），然后将混合物倒入模具中。

6. 第 6 步，共 7 步

   以170°烘烤20-25分钟。蛋糕中心在烘烤后仍应保持柔软。出炉并冷却几个小时。

7. 第 7 步，共 7 步

   在冰箱中保存6-7天或在冰柜中保存几个月。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)