无麸质巧克力布朗尼

制作巧克力甘纳许：将巧克力在微波炉中融化，然后将无乳糖黄油融化并混合，放凉约10分钟。

将全蛋与蛋黄和糖打发至起泡，缓缓加入温热的甘纳许并继续打发。

将粉类分三次加入，然后加入整粒榛子（或所选坚果）并拌匀。

打开烤箱预热至200°C。给模具抹黄油并撒粉（或喷脱模喷雾），然后将面糊倒入模具。

以170°C烘烤20-25分钟。烤好后蛋糕中心应仍然略显湿润。出炉后放凉约两小时。

冷藏可保存6-7天，冷冻可保存约两个月。