无麸质巧克力布朗尼

用巧克力和无乳糖黄油制作甘纳许：在微波炉中融化巧克力，然后融化黄油并混合在一起，冷却10分钟。

将鸡蛋与蛋黄和糖打发至蓬松，慢慢加入温热的甘纳许并继续打发。

分三次加入粉类，然后加入整颗榛子（或选择的坚果）并混合。

打开烤箱并预热至200°。给模具涂黄油并撒粉（或喷上脱模喷雾），然后将混合物倒入模具中。

以170°烘烤20-25分钟。蛋糕中心在烘烤后仍应保持柔软。取出并冷却几个小时。

在冰箱中保存6-7天或在冰箱中保存几个月。