无花果蛋糕是意大利传统的甜点,特别是在夏季广泛流行。这是一道简单而美味的甜点,适合在轻食后享用。新鲜的无花果为蛋糕增添了甜美多汁的味道,而马萨拉酒则增添了一丝香气。磨碎的柠檬皮带来一丝清新。制作这款蛋糕非常简单,只需少量食材。它是作为餐后甜点或早餐时搭配一杯咖啡或茶的完美选择。
用布擦拭无花果(不要太熟),连皮一起切碎,放入碗中
加入面粉、糖、鸡蛋和磨碎的柠檬皮;仔细混合,再加入马萨拉酒,最后加入发酵粉
长时间搅拌,直到得到柔软均匀的面团
在烤盘上抹黄油,倒入混合物,放入预热的烤箱中烤45分钟
蛋糕模具
搅拌机
Italia
能量 (千卡) | 158.18 |
碳水化合物 (g) | 31.46 |
其中糖分 (g) | 13.83 |
脂肪 (g) | 0.63 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.17 |
蛋白质 (g) | 3.76 |
纤维 (g) | 1.57 |
促销 | 0.06 |