无花果蛋糕是意大利传统的一道甜点,尤为常见于夏季。它是一款简单美味的甜点,适合作为清淡餐后的甜品。新鲜无花果为蛋糕带来甜美多汁的口感,而Marsala为其增添一丝芬芳的风味。擦碎的柠檬皮则带来清新的风味。制作这款蛋糕非常简单,只需少量食材,是一道既可作为餐后甜点,也适合搭配一杯咖啡或茶在早餐时享用的美味。
用抹布擦拭无花果(不要过熟),连皮将其切碎并放入一个碗中。
加入面粉、糖、鸡蛋和擦好的柠檬皮;仔细混合,加入Marsala,最后加入泡打粉。
长时间搅拌,直到得到柔软均匀的面糊。
在烤模上抹黄油,倒入面糊,放入预热好的烤箱烘烤45分钟。
蛋糕模具
搅拌机
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄