无花果果酱是一种典型的意大利甜点，由成熟的无花果和糖制成。它是一种甜美而芳香的保鲜品，非常适合抹在面包上或用于甜点的夹心。
在锅中将成熟的无花果与糖一起煮 15 分钟
然后加入整个无花果，继续以极低的火再煮 1 小时
装入罐子并用保鲜膜覆盖
提醒大家关于果酱的一些通用规则：只使用健康的水果来制作果酱；
彻底清洗水果，去除核或籽；每 1000 克水果计算 1000 克糖；
不要一次煮太多；每次使用 1000 克进行烹饪：
这样糖不会结晶，果酱会保持其美丽的颜色；中火煮直到果酱表面形成轻微泡沫，然后填充罐子；在果酱上倒入液态石蜡或在罐子上覆盖保鲜膜；
宽锅
木勺
玻璃罐
Italy
| 能量 (千卡) | 136.25 |
| 碳水化合物 (g) | 34.53 |
| 其中糖分 (g) | 34.53 |
| 脂肪 (g) | 0.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 0.68 |
| 纤维 (g) | 1.5 |
