虾仁芦笋烩饭

虾仁芦笋烩饭

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虾仁芦笋烩饭是一道美味而细腻的主菜,非常适合在春季准备。米饭与新鲜的虾仁、脆嫩的芦笋尖和一点奶油混合,使其更加奶油滑润。结果是一道平衡的菜肴,充满了丰富的味道和香气。

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米饭
    米饭300g
  • 虾仁300g
  • 芦笋尖300g
  • 黄油
    黄油50g
  • 橄榄油
    橄榄油2汤匙
  • 洋葱1
  • 墨角兰1撮
  • 奶油1汤匙
  • 干邑白兰地适量
  • 适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • 经典卡纳罗利米 1kg

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    1 产品
    ¥ 92.07
  • 松露黄油 80g - 手工特产

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    1 产品
    ¥ 82.86
  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

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    1 产品
    ¥ 184.98

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    用黄油和橄榄油将洋葱炒至金黄

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入虾仁,倒入干邑白兰地,加入墨角兰和预先焯过水的芦笋尖

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入一些芦笋汤,煮至熟

  4. 第 4 步,共 4 步

    加入米饭和奶油,用汤煮熟

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)125.99
碳水化合物 (g)8.06
其中糖分 (g)1.7
脂肪 (g)7.61
其中饱和脂肪 (g)2.95
蛋白质 (g)6.44
纤维 (g)0.81
促销0.04
  • 蛋白质
    6.44g·28%
  • 碳水化合物
    8.06g·35%
  • 脂肪
    7.61g·33%
  • 纤维
    0.81g·4%