第 1 步，共 15 步

将冷冻面团在室温下解冻，然后用擀面杖把它擀成非常薄的薄饼

第 2 步，共 15 步

用专用模具切出小舟形状

第 3 步，共 15 步

将它们整齐地摆放在烤盘上，放入180度的烤箱中烘烤大约10分钟

第 4 步，共 15 步

同时准备馅料：1

第 5 步，共 15 步

快速冲洗蘑菇以去掉泥土，擦干并切成薄片

第 6 步，共 15 步

在锅中融化黄油，加入蘑菇，用小火煮约5分钟；2

第 7 步，共 15 步

加盐和胡椒，加入用柠檬汁酸化的奶油，再煮5分钟；3

第 8 步，共 15 步

当奶油在锅中浓稠并形成浓郁的酱汁时，加入虾仁；4

第 9 步，共 15 步

调节盐和胡椒，用雪利酒调味，撒上3茶匙切碎的细香葱；5

第 10 步，共 15 步

让锅中的混合物再加热约5分钟，期间用木勺经常搅拌，使一切充分混合

第 11 步，共 15 步

让馅料完全冷却

第 12 步，共 15 步

从模具中取出酥皮小舟，并填入蘑菇虾仁奶油馅

第 13 步，共 15 步

立即上菜

第 14 步，共 15 步

为加快准备时间，可以使用冷冻蘑菇，只需几分钟的烹饪时间

第 15 步，共 15 步

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