香鸡

香鸡

@tuduu

香鸡是一道典型的意大利菜,充满了丰富的味道和香气。鸡肉与甜椒和洋葱的结合创造了完美的味道和甜美的混合。干白葡萄酒增加了一丝酸味,而新鲜的欧芹为菜肴增添了清新感。值得一试!

难度: 中等
烹饪: 40 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡肉1
  • 红黄绿甜椒4
  • 洋葱
    洋葱1
  • 干白葡萄酒适量
  • 欧芹1束
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • Gaeta橄榄100克
  • 黄油
    黄油30克

可购买的产品

  • 红洋葱粉 30克

    红洋葱粉 30克

    1 产品
    ¥ 125.55
  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 184.98
  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 82.86

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将鸡肉切块,用黄油和少许橄榄油稍微裹上面粉后煎至金黄

  2. 第 2 步,共 4 步

    当鸡肉煎至金黄时,加入切块的甜椒、粗切的洋葱和1束切碎的欧芹,然后加盐和胡椒调味

  3. 第 3 步,共 4 步

    5分钟后,喷洒干白葡萄酒并盖上锅盖

  4. 第 4 步,共 4 步

    在葡萄酒完全蒸发前,加入去核的橄榄,完成烹饪

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

完整而美味的主菜

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)95.95
碳水化合物 (g)4.15
其中糖分 (g)4.09
脂肪 (g)7.07
其中饱和脂肪 (g)2.39
蛋白质 (g)3.74
纤维 (g)0.95
促销0.16
  • 蛋白质
    3.74g·24%
  • 碳水化合物
    4.15g·26%
  • 脂肪
    7.07g·44%
  • 纤维
    0.95g·6%