Name: 香菜羊排
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 整块羊排; 1 头 大蒜; 1 束 百里香; 适量 盐; 适量 胡椒; 6 汤匙 橄榄油; null 馅料:; 4 瓣 大蒜; 20 片 香菜; 20 克 新鲜面包屑; 50 克 黄油; 1 撮 盐

准备

第 1 步，共 10 步
准备馅料
第 2 步，共 10 步
将4瓣大蒜、新鲜面包屑和香菜切碎或搅拌成细末
第 3 步，共 10 步
加入一撮盐和黄油，然后充分混合
第 4 步，共 10 步
当混合物均匀后，放入冰箱，用保鲜膜覆盖
第 5 步，共 10 步
将羊排放入烤盘中
第 6 步，共 10 步
撒上盐和胡椒，并淋上橄榄油
第 7 步，共 10 步
将未剥皮的大蒜瓣和在烤盘油中浸过的百里香分布在周围
第 8 步，共 10 步
在220度的烤箱中烤15分钟
第 9 步，共 10 步
从烤箱中取出，将馅料均匀地撒在肉上，馅料会慢慢融化
第 10 步，共 10 步
立即上桌

建议

碗
平底锅
烤箱

一般信息

储存说明

将剩菜在冰箱中保存最多2天

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	288.81
碳水化合物 (g)	0.97
其中糖分 (g)	0.43
脂肪 (g)	24.48
其中饱和脂肪 (g)	11.12
蛋白质 (g)	16.06
纤维 (g)	0.25
促销	0.13

成分

香菜羊排

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4 头 100克

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

松露黄油 80g - 手工特产

准备

建议

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分析

注意

常量营养素 (100 gr)

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