准备填料
将4瓣大蒜、面包屑和香菜切得非常细或用搅拌机打碎
加入一小撮盐和黄油后搅拌均匀
当得到均匀的混合物后，用保鲜膜盖好放入冰箱
将羊排放入耐烤盘中
加盐和胡椒粉，慢慢倒入橄榄油
将未去皮的大蒜和浸泡在烤盘油中的百里香均匀分布在四周
在220度的烤箱中烤15分钟
从烤箱中取出，将填料均匀撒在肉上，逐渐融化
立即上桌
碗
平底锅
烤箱
将剩余食物在冰箱中保存最多2天
意大利典型菜品
Italy
| 能量 (千卡) | 288.81 |
| 碳水化合物 (g) | 0.97 |
| 其中糖分 (g) | 0.43 |
| 脂肪 (g) | 24.48 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.12 |
| 蛋白质 (g) | 16.06 |
| 纤维 (g) | 0.25 |
| 促销 | 0.13 |
