香草巴伐利亚奶油是一种奶油般细腻的甜点，非常适合在特别的晚餐后享用。香草的独特香气与奶油的甜味融合，创造出一种令人无法抗拒的味觉享受。其制作需要的材料不多，但需要细心和注意。了解如何制作这道美味的巴伐利亚奶油，并享受其浓郁的味道。
甜点的基础奶油像英式奶油一样准备：在锅中将蛋黄与糖混合，加入用香草棒调味的沸腾牛奶，并加热混合物
为了检查奶油的烹饪程度，将一些奶油放在木勺上并吹气：如果形成一系列圆圈，奶油就准备好了
将之前在冷水中软化并挤干的鱼胶溶解在仍然温热的奶油中，然后让其冷却
同时，在碗中打发奶油，并在奶油开始变稠时将其加入奶油中，然后将混合物放入15升的巴伐利亚模具或单独的小模具中
打蛋器
碗
甜点模具
在冰箱中保存最多3天
香草巴伐利亚奶油是经典的法式甜点
Francia
| 能量 (千卡) | 249.98 |
| 碳水化合物 (g) | 14.64 |
| 其中糖分 (g) | 14.64 |
| 脂肪 (g) | 17.59 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.66 |
| 蛋白质 (g) | 6.93 |
| 促销 | 0.08 |
