香草烩饭

香草烩饭

@tuduu

香草烩饭是一道奶油味浓郁且香气扑鼻的主菜,因芳香草本植物的细腻风味而更加美味。所用的香草可以根据个人口味而变化,但最常见的有欧芹、罗勒、百里香和鼠尾草。这道烩饭非常适合在春季享用,因为那时的香草新鲜且芳香。其制作简单但需要精确和耐心,以获得正确的味道和质地平衡。这是一道能征服每个味蕾的菜肴!

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米饭
    米饭300g
  • 煮熟切碎的菠菜450g
  • 马斯卡彭奶酪150g
  • 帕尔马干酪100g
  • 黄油
    黄油30g
  • 适量

可购买的产品

  • 经典卡纳罗利米 1kg

    经典卡纳罗利米 1kg

    1 产品
    ¥ 92.07
  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 82.86

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将米饭放入盐水中煮熟

  2. 第 2 步,共 3 步

    煮熟后加入解冻的菠菜、马斯卡彭奶酪、磨碎的帕尔马干酪和黄油,搅拌均匀

  3. 第 3 步,共 3 步

    从火上移开,轻轻搅拌后即可食用

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)169.45
碳水化合物 (g)8.17
其中糖分 (g)0.3
脂肪 (g)12.34
其中饱和脂肪 (g)7.27
蛋白质 (g)6.48
纤维 (g)0.92
促销0.1
  • 蛋白质
    6.48g·23%
  • 碳水化合物
    8.17g·29%
  • 脂肪
    12.34g·44%
  • 纤维
    0.92g·3%