香草煎蛋

香草煎蛋

@tuduu

香草煎蛋是一道美味的配菜,主要由鸡蛋和混合香草制成,如细香葱、薄荷、墨角兰、罗勒和香菜。它加入了帕尔马干酪,并用特级初榨橄榄油、海盐和胡椒调味。非常适合搭配主菜或单独享用。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋6
  • 混合香草 (细香葱 薄荷 墨角兰 罗勒 香菜)1把
  • 帕尔马干酪1把
  • 特级初榨橄榄油2汤匙
  • 海盐适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    在碗中轻轻打散鸡蛋,不要过度搅拌;加入盐、胡椒、切碎的香草和奶酪,轻轻搅拌均匀

  2. 第 2 步,共 2 步

    在平底锅中加热2汤匙油,但不要过热,然后倒入混合物;煎蛋饼,翻面一到多次,直至熟透

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)191.71
碳水化合物 (g)0.26
其中糖分 (g)0.26
脂肪 (g)15.13
其中饱和脂肪 (g)5.62
蛋白质 (g)13.49
纤维 (g)0.29
促销0.17
  • 蛋白质
    13.49g·46%
  • 碳水化合物
    0.26g·1%
  • 脂肪
    15.13g·52%
  • 纤维
    0.29g·1%