按照“香草巴伐利亚奶油”食谱的指示准备香草巴伐利亚奶油的基础奶油
在碗中将速溶咖啡溶解在1汤匙沸水中，然后加入1汤匙Tia Maria或其他咖啡利口酒
将香草奶油分成两部分，将一半放入15升的模具中，另一半用咖啡混合物调味，然后放入带有光滑喷嘴的裱花袋中
将喷嘴浸入香草奶油层约1厘米，然后压缩裱花袋以挤出咖啡奶油
这样操作可以得到一个被香草包裹的咖啡奶油“心”，在切开巴伐利亚奶油时可见
将甜点脱模后与巧克力酱一起食用，巧克力酱是通过在锅中融化巧克力糖霜（参见同名食谱）和少量奶油制成的
巴伐利亚奶油模具
圆形切模
Italia
| 能量 (千卡) | 245.49 |
| 碳水化合物 (g) | 14.38 |
| 其中糖分 (g) | 14.38 |
| 脂肪 (g) | 17.27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.48 |
| 蛋白质 (g) | 6.81 |
| 促销 | 0.08 |
