香草奶油冰淇淋

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   这是许多冰淇淋的基础配方

2. 第 2 步，共 8 步

   将牛奶与香草糖一起煮沸

3. 第 3 步，共 8 步

   将蛋黄与糖搅拌至颜色变浅且起泡

4. 第 4 步，共 8 步

   放在火上，慢慢倒入热牛奶，继续搅拌，不要煮沸

5. 第 5 步，共 8 步

   当奶油挂在勺子上时，从火上移开并用滤网过滤

6. 第 6 步，共 8 步

   让其冷却，偶尔搅拌

7. 第 7 步，共 8 步

   倒入冰淇淋机中，搅拌15-20分钟

8. 第 8 步，共 8 步

   在食用时取出奶油

建议

• 碗

• 搅拌器

• 平底锅

• 密封容器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)