香草小羊肉是一道美味的小羊肉菜肴,用香草混合调味,慢慢烤制而成。这个菜肴在意大利不同地区传统制作,如托斯卡纳和撒丁岛。香草,如百里香、牛至和香菜,赋予肉类浓郁而芳香的味道。香草小羊肉非常适合特别晚餐或庆祝重要场合。
将肉块清洗后,放入水和醋、洋葱、芹菜、胡萝卜和月桂叶腌制2小时
在油中稍微炒香蒜末和香草; 将肉块晾干后放入炒锅中翻炒; 加入白葡萄酒,然后加盐和胡椒,加入高汤并煮熟
切刀
案板
锅
平底锅
烤箱
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄