成分
份数
- 切块小山羊肉
1,000G1,000G - 月桂叶适量
- 芹菜适量
- 小洋葱适量
- 小胡萝卜适量
- 欧芹适量
- 墨角兰适量
- 百里香适量
- 大蒜适量
- 葡萄酒醋适量
- 干白葡萄酒适量
- 蔬菜高汤适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 2 步
将肉块洗净，用水、醋、洋葱、芹菜、胡萝卜和月桂叶腌制2小时
- 第 2 步，共 2 步
在油中稍微煸炒大蒜和香草碎末；将肉擦干后加入并煎至金黄；用酒煮沸后加盐和胡椒，再加入高汤煮熟
建议
切割刀具
案板
锅
平底锅
烤箱
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 122 |
| 脂肪 (g) | 5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.54 |
| 蛋白质 (g) | 19.2 |
| 促销 | 0.08 |
- 蛋白质19.2g·79%
- 碳水化合物0g·0%
- 脂肪5g·21%
- 纤维0g·0%