香草腌凤尾鱼是一道美味而精致的开胃菜，是利古里亚美食的典型代表。盐渍凤尾鱼在橄榄油、欧芹、大蒜和胡椒中腌制，形成一种美味而芳香的调味品。它们非常适合搭配烤面包片或用作沙拉和鱼类菜肴的装饰。制作简单，只需几分钟。
将凤尾鱼洗净并去骨
将其切成片，放入碗中，加入橄榄油、切碎的欧芹、大蒜和胡椒粉拌匀
碗
刀
在冰箱中保存，用橄榄油覆盖，保存时间可达一周
香草腌凤尾鱼是利古里亚美食中的经典开胃菜
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 96 |
| 碳水化合物 (g) | 1.5 |
| 其中糖分 (g) | 1.5 |
| 脂肪 (g) | 2.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.3 |
| 蛋白质 (g) | 16.8 |
| 促销 | 0.1 |
