香草腌凤尾鱼是一道美味而精致的开胃菜,是利古里亚美食的典型代表。盐渍凤尾鱼在橄榄油、欧芹、大蒜和胡椒中腌制,形成一种美味而芳香的调味品。它们非常适合搭配烤面包片或用作沙拉和鱼类菜肴的装饰。制作简单,只需几分钟。
将凤尾鱼洗净并去骨
将其切成片,放入碗中,加入橄榄油、切碎的欧芹、大蒜和胡椒粉拌匀
碗
刀
在冰箱中保存,用橄榄油覆盖,保存时间可达一周
香草腌凤尾鱼是利古里亚美食中的经典开胃菜
Italia, Liguria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
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不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
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不含 花生
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不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
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不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
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不含 豆类
不含 茄科植物
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不含 一粒小麦
不含 番茄