去掉洋蓟的硬叶、茎和刺;将其充分展开,并在加了柠檬汁的酸性水中浸泡十五分钟
香草洋蓟是一道美味的意大利传统配菜。洋蓟与柠檬汁、面包屑、切碎的大蒜、迷迭香、磨碎的奶酪和胡椒的结合创造出独特而不可抗拒的味道。这道菜非常多样,可以作为肉类或鱼类菜肴的配菜。香草洋蓟简单易做,是丰富你的午餐或晚餐的完美选择。
沥干后,用面包屑、欧芹、大蒜和切碎的迷迭香叶、丰富的磨碎奶酪和少许胡椒的混合物填充
将它们竖立放入锅中,彼此靠近,也加入切成小块的清理过的茎,每个上面淋上一点橄榄油,并用水填满锅,煮至液体蒸发
锅
刀
碗
在冰箱中保存最多2天
季节性菜肴
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄