香草意大利面是一道风味浓郁、香气四溢的主食。混合香草(包括鼠尾草、迷迭香、欧芹、细香葱、百里香和马郁兰)为菜肴带来独特清新的风味。大蒜和辣椒粉增添辛香辣味。橄榄油和盐则使食材的风味更为突出。
清洗混合香草,用厨房吸油纸擦干并切细;加入6汤匙橄榄油、去皮并切片的大蒜、1撮盐和1撮辣椒粉
将混合物放入小锅隔水加热,约加热15分钟
在加盐沸水中煮意大利面至al dente(略带嚼劲),沥干后用去掉大蒜的香草拌匀
平底锅
菜刀
Italia
适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄