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香肠炒甜椒

香肠炒甜椒

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香肠炒甜椒是一道美味的意大利配菜,适合在午餐或晚餐时享用。甜椒与新鲜香肠、San Marzano番茄、大蒜、洋葱和罗勒一起烹饪。结果是一道美味可口的菜肴,适合搭配肉类或鱼类。试试这道简单但充满风味的食谱吧!

难度: 中等
烹饪: 25 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 甜椒800G
  • 新鲜香肠500G
  • San marzano番茄2
  • 大蒜适量
  • 洋葱适量
  • 罗勒适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒1撒

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    清洗并擦干甜椒,去掉果柄和种子,切成条状

  2. 第 2 步,共 4 步

    在油中将捣碎的大蒜和切细的洋葱炒至金黄;加入甜椒,撒盐,用小火炖煮,15分钟后加入去皮切条的番茄

  3. 第 3 步,共 4 步

    另起锅用油慢慢煎香肠,然后加入甜椒中调味

  4. 第 4 步,共 4 步

    最后加入一撮胡椒和罗勒

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

将剩菜在冰箱中保存最多2天

更多信息

意大利传统菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)249.51
碳水化合物 (g)22.17
其中糖分 (g)22.17
脂肪 (g)10.23
其中饱和脂肪 (g)3.5
蛋白质 (g)11.07
纤维 (g)15.02
促销0.36
  • 蛋白质
    11.07g·19%
  • 碳水化合物
    22.17g·38%
  • 脂肪
    10.23g·17%
  • 纤维
    15.02g·26%