乡村糖果是一种美味的酥皮小吃，内馅是碎肉、莫塔德拉香肠和磨碎的奶酪。它们制作简单，非常适合作为开胃菜或主菜。这道菜是意大利艾米利亚-罗马涅地区的传统菜肴，提供了不可抗拒的味道组合。糖果在烤箱中烤至酥脆，是经典开胃菜的绝佳替代品。
在锅中融化一小块黄油，快速翻炒肉末
从火上移开，转移到碗中，加入切碎的莫塔德拉香肠、浸泡在牛奶中并挤干的面包屑、欧芹、奶酪和两颗打散的鸡蛋
加盐和胡椒调味
将所有材料混合均匀，确保面团柔软，然后做成许多小球
用擀面杖擀开解冻的酥皮
用锯齿刀切出大约三十个方块
在每个方块的中心放一个小球，然后像糖纸一样卷起并扭转两端
最后，用一汤匙牛奶稀释的蛋黄刷在上面
将糖果放在铺有烘焙纸的烤盘上，以200度烘烤约20分钟
砧板
刀
平底锅
碗
擀面杖
在冰箱中保存最多3天
可以作为开胃菜或主菜
Italia
| 能量 (千卡) | 360.71 |
| 碳水化合物 (g) | 18.98 |
| 其中糖分 (g) | 1.04 |
| 脂肪 (g) | 25.3 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.18 |
| 蛋白质 (g) | 14.21 |
| 纤维 (g) | 1.54 |
| 促销 | 0.35 |
