香料扁豆汤

Name: 香料扁豆汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 250 克 扁豆; 3 洋葱; 2 瓣 大蒜; 适量 孜然粉; 适量 新鲜香菜; 1 小撮 姜黄; 50 厘升 蔬菜汤; 4 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 盐; null 搭配:; 适量 烤面包片

@tuduu

香料扁豆汤是一道美味且营养丰富的菜肴。起源于印度，这道汤加入了芳香的香料，如孜然粉、新鲜香菜和姜黄。扁豆在美味的蔬菜汤中煮熟，并用洋葱和大蒜调味。最后淋上特级初榨橄榄油，并搭配脆烤面包片。