香料猪颈肉片

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   剥去洋葱皮，仔细用流动的水冲洗，并用吸水纸擦干

2. 第 2 步，共 8 步

   接下来在砧板上将其切成薄片，然后放入一个宽敞的平底锅中，最好是防粘的，之前已经融化并加热了黄油和橄榄油

3. 第 3 步，共 8 步

   让洋葱变金黄，稍后加入所有其他香料

4. 第 4 步，共 8 步

   几乎同时在一个平盘上撒上面粉，将肉片的两面裹上面粉，然后将其浸入包含其他香料的平底锅中

5. 第 5 步，共 8 步

   翻炒片刻，并偶尔用两个叉子翻转，当它们变成金黄色时，用先前过滤的橙汁浇在上面，再让它们炖煮几分钟

6. 第 6 步，共 8 步

   煮熟后将其取出，从锅中盛出并放在一个盘子里，洒上烹饪过程中获得的酱汁，并加一点细盐调味

7. 第 7 步，共 8 步

   马上的热的服务

8. 第 8 步，共 8 步

   建议：在上桌前为肉片浇汁时，建议用筛子过滤烹饪的汁液，以避免香料落在盘子里或被意外咀嚼到

建议

• 平底锅

• 碗

• 腌制叉

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)