成分
份数
- 鸡胸肉
450G450G - 柠檬汁适量
- 原味酸奶
10Cl10Cl - 洋葱适量
- 大蒜适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 芫荽籽适量
- 孜然籽适量
- 姜适量
- 肉桂适量
- 辣椒粉适量
- 藏红花适量
准备
- 第 1 步,共 4 步
将切成块的鸡肉用柠檬汁和盐腌制
- 第 2 步,共 4 步
将1汤匙酸奶与洋葱、大蒜、芫荽、孜然、姜和肉桂搅拌成糊
- 第 3 步,共 4 步
将其与剩余的酸奶、辣椒粉和藏红花混合;加入鸡肉和腌料;搅拌后放入冰箱冷藏24小时
- 第 4 步,共 4 步
取出后2小时沥干鸡肉,刷上油并在烤架上烤,同时刷上腌料
建议
碗
平底锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 93.82 |
碳水化合物 (g) | 0.78 |
其中糖分 (g) | 0.78 |
脂肪 (g) | 1.36 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.58 |
蛋白质 (g) | 19.75 |
促销 | 0.03 |
- 蛋白质19.75g·90%
- 碳水化合物0.78g·4%
- 脂肪1.36g·6%
- 纤维0g·0%