成分
份数
- Trenette意面
400克400克 - 罗勒
50克50克 - Pecorino干酪粉
70克70克 - 大蒜
3瓣3瓣 - 松子
1把1把 - 小煮土豆（可选）
11
准备
- 第 1 步，共 2 步
将罗勒、大蒜、松子（煮土豆）和少许盐放入研钵中捣碎，逐渐加入一半的Pecorino干酪和帕尔马干酪，最后加入橄榄油并搅拌均匀
- 第 2 步，共 2 步
煮熟Trenette意面，沥干后撒上剩余的Pecorino干酪和两勺煮面水，加入香蒜酱拌匀
建议
研钵和杵
平底锅
一般信息
来源
Italia, Liguria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 293.81 |
| 碳水化合物 (g) | 43.26 |
| 其中糖分 (g) | 2.07 |
| 脂肪 (g) | 8.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.07 |
| 蛋白质 (g) | 13.59 |
| 纤维 (g) | 2.03 |
| 促销 | 0.18 |
- 蛋白质13.59g·20%
- 碳水化合物43.26g·65%
- 脂肪8.12g·12%
- 纤维2.03g·3%