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小麦玉米饼

小麦玉米饼

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小麦玉米饼是薄薄的小麦面团，可以填充各种食材。它是一种非常多样化的开胃菜，受到全世界的喜爱，尤其是在墨西哥菜中广泛使用。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 20 分钟
国家: Messico

成分

份数
  • 面粉270G
  • 水15Cl

准备

  1. 第 1 步，共 4 步

    将面粉与温盐水混合

  2. 第 2 步，共 4 步

    在案板上揉面，直到不再粘手，形成一个面团，静置15分钟

  3. 第 3 步，共 4 步

    将面团分成12份，揉成球状，然后在撒有面粉的案板上擀成直径约15厘米的圆片

  4. 第 4 步，共 4 步

    在热铁板上每面煎1分钟，然后用铝箔包裹以保持温暖

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

更多信息

小麦玉米饼可以根据个人喜好搭配酱料和调味品

来源

Messico

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)207.64
碳水化合物 (g)46.03
其中糖分 (g)1.09
脂肪 (g)0.45
其中饱和脂肪 (g)0.05
蛋白质 (g)7.07
纤维 (g)1.41
  • 蛋白质
    7.07g·13%
  • 碳水化合物
    46.03g·84%
  • 脂肪
    0.45g·1%
  • 纤维
    1.41g·3%