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小米丸子

小米丸子

@tuduu
类别: 开胃菜

小米丸子是用去壳小米和时令蔬菜制成的美味小吃,外裹香脆的芝麻。非常适合作为开胃菜或手指食物!

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 去壳小米200g
  • 洋葱
    洋葱1
  • 胡萝卜1
  • 西葫芦1
  • 土豆1
  • 番茄
    番茄1
  • 茄子1
  • 芝麻q.b.
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油q.b.
  • 盐q.b.
  • 胡椒q.b.

可购买的产品

  • 红洋葱粉 30克

    红洋葱粉 30克

    1 产品
    ¥ 124.95
  • 维苏威火山Piennolo番茄酱DOP 700克

    维苏威火山Piennolo番茄酱DOP 700克

    1 产品
    ¥ 68.31
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 184.09
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 354.02
  • 带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

    带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

    ¥ 978.78

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将小米放入半升加盐的沸水中煮,直到谷物吸收所有的水分

  2. 第 2 步,共 3 步

    在锅中准备洋葱炒香,加入清洗干净并切成小块的蔬菜,加入盐和胡椒,煮10分钟

  3. 第 3 步,共 3 步

    将蔬菜和小米混合,制成12个小丸子,裹上芝麻,蒸煮10分钟

建议

  • 锅

  • 锅

  • 搅拌机

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存,最多可保存3天

更多信息

小米丸子是经典肉丸的素食和无麸质变种

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)89.99
    碳水化合物 (g)17.5
    其中糖分 (g)3.15
    脂肪 (g)0.87
    其中饱和脂肪 (g)0.1
    蛋白质 (g)3.12
    纤维 (g)2.03
    促销0.02
    • 蛋白质
      3.12g·13%
    • 碳水化合物
      17.5g·74%
    • 脂肪
      0.87g·4%
    • 纤维
      2.03g·9%