小牛肉卷是意大利经典菜肴，用薄片小牛肉包裹美味的瘦猪肉、生火腿和帕尔马干酪馅料制成。然后在平底锅中用干白葡萄酒调制的美味酱汁煮熟。这是一道优雅而美味的菜肴，非常适合特别的晚餐。
拍打小牛肉片
将猪肉、生火腿、挤干的面包屑剁碎，加入鸡蛋、帕尔马干酪、盐和胡椒搅拌均匀
将肉片排好，在每片中间放一点混合物，卷起并用牙签固定
在黄油中煎小牛肉卷，经常翻动并淋上几勺干白葡萄酒
慢慢煮约20分钟
平底锅
刀
牙签
Italia
| 能量 (千卡) | 277.79 |
| 碳水化合物 (g) | 9.68 |
| 其中糖分 (g) | 1.67 |
| 脂肪 (g) | 19.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.31 |
| 蛋白质 (g) | 16.88 |
| 纤维 (g) | 0.41 |
| 促销 | 0.39 |
