小牛肉卷配刺山柑是一道典型的意大利开胃菜。这些薄薄的牛肉片填充了盐腌刺山柑、切碎的香菜和柠檬汁的美味组合。然后将其卷起来，在橄榄油中煎至柔软多汁。它们独特的风味和优雅的呈现使其成为特别晚宴或节日场合的完美选择。
用流动的水冲洗刺山柑，挤干水分并切碎
在一个碗里放少量盐和胡椒粉，加入柠檬汁搅拌；慢慢加入油，用叉子搅打，再加入刺山柑和香菜
裁剪一张15乘20厘米的烘焙纸，放在每张纸的中央一片肉片，并用部分酱汁调味
将肉片卷起，不要太紧，用烘焙纸包裹好，封住两端，使其呈糖果形状
将每个包裹放在刚从热烤箱中取出的烤盘上，以200度烘烤约8分钟，然后上桌
平底锅
Italy
| 能量 (千卡) | 221.88 |
| 碳水化合物 (g) | 8.22 |
| 其中糖分 (g) | 8.17 |
| 脂肪 (g) | 13.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.13 |
| 蛋白质 (g) | 14.82 |
| 纤维 (g) | 6.34 |
| 促销 | 0.1 |
