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小牛肉炸排

小牛肉炸排

@tuduu
类别: 第二道菜

小牛肉炸排是一道美味的意大利传统菜肴,采用裹面包屑的嫩小牛肉油炸而成。由于使用了嫩小牛肉和面包屑,小牛肉炸排非常柔软多汁。柠檬汁和洋蓟心为这道菜增添了一丝酸味和清新。这道菜非常适合特别晚餐或节庆场合。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 小牛肉炸排4
  • 橄榄油
    橄榄油2汤匙
  • 洋蓟心8
  • 欧芹适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 柠檬汁适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 3 步

      将小牛肉炸排放入热油中煎炸,加入盐和胡椒调味,保持温热

    2. 第 2 步,共 3 步

      在同一锅油中加热切片的洋蓟心,并用柠檬汁调味

    3. 第 3 步,共 3 步

      将其倒在炸排上,并用欧芹装饰

    建议

    • 煎锅

    • 盘子

    一般信息

    储存说明

    在密封容器中放入冰箱保存,最多可保存2天。

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
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    能量 (千卡)68.47
    碳水化合物 (g)1.52
    其中糖分 (g)1.15
    脂肪 (g)2.01
    其中饱和脂肪 (g)0.41
    蛋白质 (g)9.48
    纤维 (g)3.33
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    • 蛋白质
      9.48g·58%
    • 碳水化合物
      1.52g·9%
    • 脂肪
      2.01g·12%
    • 纤维
      3.33g·20%