小洋葱兔是一道传统的意大利菜，结合了兔肉的细腻味道和小洋葱的甜味。这道菜通常在意大利的不同地区制作，比如托斯卡纳和艾米利亚-罗马涅。小洋葱与兔肉一同在白葡萄酒的美味酱汁中焖煮。结果是一道美味多汁的菜肴，非常适合搭配烤土豆。
在黄油中将裹面粉的兔肉块煎至金黄色
在热水中加入两个肉汤块，准备逐渐加入兔肉的高汤，以防干得太多
将煎好的兔肉与酒和小洋葱混合，然后开始加入高汤
装盘后用香菜装饰
大平底锅
中平底锅
木勺
冷藏保存。
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
