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西葫芦蛋糕

西葫芦蛋糕

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西葫芦蛋糕是一道美味的意大利夏季开胃菜。这是一道多功能且美味的菜肴,非常适合在夏季午餐或晚餐时享用。西葫芦被切成薄片,然后用橄榄油和黄油在锅中翻炒。西葫芦片与大块马苏里拉奶酪交替放置,并轻轻撒上盐和胡椒。蛋糕随后在烤箱中烤至马苏里拉奶酪融化并呈金黄色。这是一道轻盈可口的菜肴,能满足所有人的味蕾!

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋4
  • 西葫芦700G
  • 大块马苏里拉奶酪1
  • 面粉适量
  • 橄榄油适量
  • 黄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    清洗西葫芦,擦干并切成不太薄的片

  2. 第 2 步,共 7 步

    将其裹上面粉并在热油中煎炸

  3. 第 3 步,共 7 步

    在涂有黄油的烤盘中放一层西葫芦,一层切片的马苏里拉奶酪,最后再放一层西葫芦

  4. 第 4 步,共 7 步

    放入预热至175度的烤箱中烤10分钟

  5. 第 5 步,共 7 步

    从烤箱中取出,倒入打好的鸡蛋

  6. 第 6 步,共 7 步

    加盐和胡椒调味

  7. 第 7 步,共 7 步

    再放回烤箱烤10-15分钟

建议

  • 烤箱

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)65.39
碳水化合物 (g)1.05
其中糖分 (g)0.98
脂肪 (g)4.15
其中饱和脂肪 (g)2.02
蛋白质 (g)5.59
纤维 (g)0.89
促销0.05
  • 蛋白质
    5.59g·48%
  • 碳水化合物
    1.05g·9%
  • 脂肪
    4.15g·36%
  • 纤维
    0.89g·8%